2011年

6月

29日

ヒーヒーコーヒーコー機

呉服屋K氏と一緒に隣村の喫茶店「山小屋」さんへ。

二人してコーヒー三杯飲み比べ。

オーナーご夫婦からは3種類のコーヒーについて教えていただきました。

山小屋さんオリジナルブレンドのコーヒー。

先日の名古屋・栄「かたろう」さんのマンデリンコーヒー。

金山駅ビルで買った深入りマンデリンコーヒー。

農作業後、家に帰ると注文していたコーヒーの教本が3冊届いてました。

「珈琲の楽しみ方」

「コーヒーの基礎知識」

「コーヒーの教科書」

パラパラめくるだけで面白そ~深そ~。

夜は元レストラン経営のTさんから電話コーヒー講座、ハワイのコナコーヒーについても教えてもらいました。

先日、隣村久田見の「藤乃屋」二代目からハワイ帰路途上でお土産に3袋もコナコーヒーを頂いていたので、グッドタイミングでした。

夜半はJ氏にジャズバーに来ていただき、M嬢のピアノを聴きながらコーヒー関連講座。

その行きの車で缶コーヒー。

帰りの車で缶コーヒー。

7月24日インドネシア・スマトラ島コーヒー園へのヒーコー機の手配も完了。

人生で最もコーヒーを飲みコーヒーを意識した一日でした。

未知の領域、勉強開始です。

舌も頭もコーヒー三昧で早くもヒーヒー。