山ちゃんの甘酒

自分もお米も狭い世界には閉じ込めないぞ。
お米の世界が広がれば自分の世界も広がる。
そんな考えがずっとあった。

これまで手掛けた稲の品種は10数種類。
日本酒や塩麹、お餅、日本飛び出して
アジアの国々での米作り、イタリア、
おにぎり屋さんまで、お米を軸に思いつく
ことは片っ端からチャレンジしてきた。

今考えたら無謀だったり始める前から
失敗だったりの経験もたくさんしたけれど。
そんなチャレンジの一つ一つが経験の宝物。

そんな中、いまある甘酒と発芽玄米に
辿り着いたのは10年ほどになろうか。
どちらも当初は遊び心で手掛けたものの
売れないわなぁ〜と思っていたのが、
今ではうちの大きな柱。

ありがたいことに今日も甘酒や発芽玄米の
ご注文を沢山いただいた。
「やってみなければわからない」と言うのは
本当のことなんだなぁ。

どちらもお米が原料なのに白米よりも
からだに優しく何倍も栄養が豊富で
山ちゃんのお米にふさわしい。

いろんなことにチャレンジしてきた上で
辿り着いた甘酒と発芽玄米。
たくさんの失敗も経験も無駄ではなかった。
山ちゃんの自信作、まだ試してない方は
ぜひ一度！

https://yamachan-okome.shop-pro.jp/