Rosticceria da Muu (ロスティッチェリア・ダ・ムウ) @学びの森 各務原

店主えみちゃんの料理はいつも心から美味しい。
彼女の料理に対する姿勢や考え方、
もちろん料理の大ファン。
いや、食す度にファンの域を越え、
尊敬を越え、もはや私はここの信者。
どんな小さな食材一つ一つにも
ストーリーが感じられる料理。
毎回深く幸せを感じられる料理。
それは彼女の頭の中そのもの。