平成２５年度　食品衛生責任者養成講習会

報告致します。ワタクシ、晴れて「山族商店」の「食品衛生責任者」とさせて頂けマシタ。感謝。

お店のある「郡上八幡」での講習には、稲刈りの為、参加出来ず、今回は郡上のお隣「美濃市」での会に出席。「養成講習会」だけに、参加者は当然、初めて責任者となる方ばかり。その数７０数名。岐阜県内でも、美濃市近郊という、限られた範囲の中で「食」に関わる新たな動きが、今年度だけで、７０以上もアッタトハ！

世界は動いてオリマスネ～。

全員、同じ目的で集まってはイルモノノ、老若男女、国籍も入り混じった会場内。果たして僕は「何屋」に見えたのだろうか・・・（ユースケ）