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今年見納め最後のコシヒカリの
花(籾に付いてる薄い黄色)が咲いた。
お米は一粒一粒こうして花を
咲かせ受粉し、お米になる。
お茶碗一杯はお米2000粒。
2000粒には2000粒の花。
当たり前だけど受粉できなかった
籾はいつまで経っても空っぽで
稔ることはない。
だから、稲にとっては花を咲かせる
一瞬は静かで神聖で最も大切な瞬間。
風のない早朝、稲が花を咲かせる
時間帯のことを私は勝手に
「神の手時間」と呼んでます。
花(籾に付いてる薄い黄色)が咲いた。
お米は一粒一粒こうして花を
咲かせ受粉し、お米になる。
お茶碗一杯はお米2000粒。
2000粒には2000粒の花。
当たり前だけど受粉できなかった
籾はいつまで経っても空っぽで
稔ることはない。
だから、稲にとっては花を咲かせる
一瞬は静かで神聖で最も大切な瞬間。
風のない早朝、稲が花を咲かせる
時間帯のことを私は勝手に
「神の手時間」と呼んでます。