2013年

5月

23日

「つぼ」発見伝

田植え中、助っ人TT氏が何かを発見した模様!?その手を覗くと・・・。福地では通称「ツボ」と呼ばれている、貝の仲間。昔は、このツボを田んぼに取りに行って、旧暦の、ひな祭りの時に、よく食べていたらしい。泥抜きをして、味噌で煮込み、見た目通り、サザエに似たような味であったとの事。現在では食べる習慣は少ない様ですが、田んぼでは「ごはん」も「おかずも」収穫できるんだ!新たな発見です♪食べてみようか?一瞬頭を過ぎりましたが、今回は田んぼにかえし、田植えに戻ったのでアリマシタ。(ユースケ)