山ちゃんのお米はきれいな水と空気できています。

山ちゃんのお米は米ぬかを肥料に、

殺虫剤・殺菌剤を使わずに育ちました。

味・粘り・光沢・歯ごたえ全てのバランスがとれた

王様「コシヒカリ」と

強い粘りとピカピカの光沢が特徴の

女王様「ミルキークィーン」の

2種類からお選びいただけます。


残留農薬検査ついて

200農薬をスクリーニング検査の結果

ガスクロマトグラフ質量分析で全て不検出

・社団法人日本穀物検定協会 農産物検査員国内農産物 穀物検査員第1077号

・文部科学省第3種放射線取扱主任者第2213号

 


ここ「福地」をご紹介します。

ここは、山の、そのまた山の、

そのまた山の中にあります。

四方八方どちらを向いても山山山。。。

ここ福地は標高600mの山の中。

木曽川の水源地にあります。

私が移住してきた26年前は600人ほどの人口でしたが、

今ではその半分になってしまいました。

10年ほど前に小学校も廃校になった典型的な高齢過疎地域です。

ここ福地に水道はありません。

各家庭の水は井戸水か山からの沢水です。

だんだん人も減り寂しくなっていますが、

水源地でのお米作りだなんて、

お米にとってはこれ以上ないほどの環境です。

静かで夜は暗い、動物たちによく出会う。

太陽が昇って沈んで月が出て、

ここ福地では人間が自然の中で本当に小さな存在で

あることがよくわかります。

山の中からのたくさんの恵みを受けて

「山ちゃんのお米」はできています。

だいじょうぶ。コンビニだって車でわずか30分。


もうご存じですか「発芽玄米」

お米と言ってもこれは特別なお米です。

お米に携わって26年。

ずっ~と「お米と健康」について考えていたら、

「発芽玄米」究極のお米にたどり着きました。

「発芽玄米」とは、

ほんのちょっとだけお米を発芽させることで

飛躍的に栄養価や組成を変えたお米のことを言います。

注目の有効成分GABAをはじめ、

植物性乳酸菌、食物繊維が豊富なお米。

もはやお米を超えた機能性スーパー米です。

私は発芽玄米のおかげでいつも元気です。